'nzudhu

6 portate a 60 euro
(disponibile da Giugno 2025)
‘Nzudhu parla delle tradizioni serresi e dei ricordi di Bruno De Francesco. La ricerca delle ricette antiche e delle emozioni che l’accompagnano sin da bambino, le passeggiate nelle nostre montagne, la presenza forte dei monaci certosini e la cucina della mamma e della nonna danno vita a questo menu ricco di racconti, curiosità e abbinamenti azzardati.