menu speciale -Entreè di benvenuto - Tartare di gambero rosso con crema di bufala, porcini e germogli di abete bianco -Controfiletto di agnello, barbabietola, carote, lamponi e vaniglia -Fusilloni, riccio di mare, stracciatella, ‘nduja e bergamotto -Spaghettoni con ortiche, patate, limone e bottarga -Vitello anice stellato, caffè e mirtilli -Millefoglie con cioccolato e lamponi 60 euro vini esclusi 70 euro con tre vini in abbinamento