menu AUTUNNO 2026
"SOLO"
“quanta utilità e gioia divina rechino la solitudine e il silenzio dell’eremo a coloro che li amano…”
- “L’ESSENZIALE”
- “LETTERA A RODOLFO IL VERDE”
- “RESURREZIONE”
- “LI TRI LUPPINI”
- “SEPARATI DATUTTI, UNITI A TUTTI"
- "L'OZIO LABORIOSO"
- “IL PRANZO IN COMUNE”
- “EX CHARITATE”
- “LA RINUNCIA”
- “6 OTTOBRE”
-Menu da 10 portate - 60.00
(Il menù degustazione è inteso per tutti commensali e non si apportano modifiche. E' esclusa la scelta alla carta).
Abbiamo deciso di non pubblicare gli ingredienti delle varie portate per farvi vivere un'esperienza unica e sorprendente.
Per conoscere preventivamente il menù nella sua interezza contattaci via mail e riceverai tutte le informazioni.